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Schokokuchen

Gemeinsam backen: einfacher Schokokuchen für zwischendurch

Gemeinsam backen: einfacher Schokokuchen für zwischendurch

So sieht es aus in der digitalen Backstube.

Es geht in die zweite Runde! Diesmal ein ganz simples Rezept zum Backen für unter der Woche, das man super schnell zwischendurch machen kann. Der Schokokuchen kann auch als vegane Variante abgewandelt werden. Die Zutaten haben die meisten wahrscheinlich Zuhause:

  • 4 – 5 Eier (alternativ 4 EL Chia- oder Leinsamen)
  • 0,5 – 1 Tasse Zucker
  • 2 EL Kakao
  • 2 Tassen Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 200 g gemahlene Nüsse (z.B. Haselnüsse) oder Mandeln
  • 1 Schnapsglas Rum oder ein wenig Rumaroma
  • 1 Tasse Pflanzenöl (am besten Raps oder Sonnenblume)
  • 1 Tasse Sprudelwasser
  • 1 Prise Salz

Was Ihr sonst noch braucht:

  • Rührgerät oder Schneebesen
  • große Schüssel
  • Spring- oder Kastenform
  • Tasse
  • Backpapier

Link um teilzunehmen: https://meet.ffmuc.net/gaumenschmausen. Über den Browser Google Chrome öffnen oder die FreifunkMeet App herunterladen (Smartphone/ Tablet). Anleitung hier ››

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… und mach mit im Café eigenleben! Ob Kuchen backen oder Kaffee servieren, ob Veranstaltungen planen oder selbst welche anbieten – es gibt viele Möglichkeiten im Raum für eigenleben aktiv zu sein und sich zu engagieren. Wir freuen uns auf dich!
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